酒品介绍

葡萄酒种类:干红

产地:德国(German) 莫塞(Mosel)
葡萄品种:100%多菲尔德(Dornfelder)
级别:莫塞地区餐酒
酒精度:11.0%
规格:750ml
香味:带有甜甜的草莓香气
色泽:深宝石红色
搭配菜肴:无论是与牛肉、猪肉、红肉等美味搭配
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:该酒为深宝石红色，酒体丰满浓郁，单宁适中，酒体平衡感佳。适合在各种场合饮用
橡木桶陈酿:无

产国介绍

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• 德国（Germany） 在欧洲主要的葡萄酒产国中，德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高，气候普遍寒冷，葡萄的生长比较困难，也比较难达到南欧的成熟度，所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境，让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级，所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度，这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大，北部寒冷，酿造出的酒更清爽，偏干一些；南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

产区介绍

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• 莫塞 (Mosel) 莫塞（Mosel）河发源于法国境内的弗日山脉，北上流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界，作为莱茵河的支流，莫塞（Mosel）被世界公认是德国最好的白葡萄酒产区之一。这里的土壤大部分以板岩为主，所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，整个地区一共有12809公顷葡萄园，其中54%的面积种植贵族品种雷司令（Riesling），22%种植米勒图高（Müller Thurgau），9%种植Elbling。里面还划分成19个酒村，525个单一葡萄园。